Bacalao con costra de piñones

Foto: Bárbara

Foto: Bárbara

 

Para el fin de semana una buena y sana apuesta es el bacalao; en las fotos «Bacalao con costra de piñones y aceitunas kalamata». Así lo hacen en el Hotel NH de Cartagena que situado en el lateral del Ayuntamiento tiene el puerto muy cerca tanto, que las gaviotas revolotean junto con las palomas de un tejado a otro, de una cornisa a otra… La receta, una esquisitez con el punto exacto de cocción, una cama de fideos chinos deliciosos y una salsa que redondea el plato.

Foto: Bárbara

Foto: Bárbara

2 pensamientos en “Bacalao con costra de piñones

  1. ¡Me encanta el bacalao y me encantan los piñones por separado; juntos tienen que estás buenísimos!

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s