Siempre me ha gustado tener laureles en casa; los he tenido con flores blancas, rojas, lilas… quizás las más bonitas, para mi, son estas últimas.
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Sobre un cielo azul.
Recortadas las ramas sobre un cielo azul velazqueño, limpio de nubes, el verde se vuelve poesía.
Las flores de la bignonia.
Siempre me he preguntado el porqué nuestra bignonia florece en septiembre, cuando hay otras cerca que lo hacen a principio de verano. Y no es que me moleste mucho solo que pienso que la nuestra es un poco gandula o es que se duerme en los laureles…. por cierto que estas son del año pasado.
El sol de la tarde.
El sol de la tarde crea luces y sombras sobre las hojas y yo solo soy el testigo que participo del cambio, del devenir hacia el atardecer.
Monumento a Vittorio Emanuele.
El mega monumento a mayor gloria de Vittorio Emanuele en abril de 2024 estaba, como casi toda Roma, rodeado de obras. Dichas obras eran por el metro y, claro, no pudimos subir o simplemente no quisimos, ya no lo recuerdo, pero si que la circulación era un caos como se ve en las fotos. La primavera es una época estupenda para viajar.
Dalias.
Desde siempre las dalias han sido mis flores preferidas y estas de color lila son especialmente bonitas. La primavera nos regala maravillas que por ser habituales no dejan de entusiasmarnos; de frente o ligeramente ladeada esta última ofrece a la vista sus pétalos casi tubulares como un ejercicio de anticipación al cierre que se adivina
Sabor de las Islas Baleares.
La añoranza de la tierra donde me crié la traslado también a la cocina y cuando encontré esta receta me apresuré a probar y el resultado me encantó porque además soy medio italiana.
Ingredientes: tallarines o espagueti, sobrasada ibérica, queso de Mahón reserva Mercadal, 1 botella de Chateau Bonnet, réserve Bordeaux, 1 hoja de laurel, 1 cebolla picada, sal y pimienta negra molida (optativo).
Hacemos la pasta como siempre en abundante agua con sal. Escurrimos y reservamos. En la misma olla podemos sofreir la cebolla muy picada. Y cuando esté muy blandita añadimos un buen chorro de vino y una vez haya evaporado agregamos bastante sobrasada. Mezclamos la salsa con la pasta y cubrimos con el excelente queso de Mahón rallado.
La sencillez de esta receta no resta calidad al resultado que solo dependerá de la superior calidad de sus productos. ¡A disdrutad!
Se le ha quedado pequeña.
El cactus no paró de crecer y así se encuentra el pobre. ¡Necesita un cambio!
Brotando la morera.
Como cada primavera, está brotando la morera. Al margen de lo que ocurra en nuestras vidas, la madre naturaleza obra como debe. Todo se renueva y el ciclo de la vida sigue.
Raíces y aspidistras.
La belleza de la naturaleza es insuperable; la blancura de las enormes raíces y el verde de las hojas de las aspidistras no deja de asombrarme, de conmoverme. Estas fotos están tomadas en los jardines del Huerto del Cura de Elche
La Estirga Burlona 