Las flores del durazno o paraguayo son blancas al principio y se vuelven de un color rosa intenso. Así de bonitas son ahora. Procede de China y es una mutación del melocotonero y, como él, tiene una exigencias del suelo y de cultivo similares al melocotonero y la nectarina. En la península ibérica solo se produce en Murcia y en Aragón. Su piel es aterciopelada, como la del melocotón siendo de menor tamaño y su sabor es más dulce. Existen diversas variedades, de pulpa blanca y de pulpa amarilla. Los frutos los encontramos en los mercados desde finales de mayo hasta septiembre.

Ahora, los limones de cerca se ven mejor; todavía son pequeños, pero se diría que crecen día a día y esa celeridad me asombra y me alegra la mañana. Pensé, dentro de mi ignorancia, que serían, desde el principio, como botones pequeñitos amarillos, pero no imaginé que tendrían ese color morado. Y es curioso porque, mi asombro, es nuevo y eso que me crie en Santa Bárbara en un jardín lleno de árboles frutales, de ciruelos, de manzanos; en un jardín que se abría el puerto de Ciutadella… Y sin embargo ahora, es como si hubiese sido una niña de ciudad. Dicen que la memoria es selectiva, pues debe ser eso o que en aquel jardín no habría limoneros… porque recuerdo muy bien aquel estanque y los patos y aquella buganvilla y aquel banco de azulejos… Menorca en el corazón.

Delante de casa hay un eucalipto enorme, muy bonito, pero que llena de hojas los patios, las terrazas y no hay menara de tener nada limpio. Su capacidad de absorción del agua los convierte en especies muy agresivas para el medio ambiente al transformar los ecosistemas por desecación de la tierra donde se plantan.

Van saliendo los hijillos, los vemos cómo se van formando al calor del sol. ¡Tendremos buena cosecha de limones!

Según Platón, Sócrates dijo: «solo sé que no sé nada». Realmente no quería decir que no sabía nada sino que se refiere a la imposibilidad de saber algo con absoluta certeza, incluso en el caso de que uno esté absolutamente seguro. Esta disquisición matutina, por mi parte, viene a cuento por que cada vez me doy más cuenta de que, a pesar de mi pasión por el mundo vegetal, cada vez sé menos y cada vez se acrecienta mi ignorancia cuando, por ejemplo, me encuentro ante una planta tan hermosa y totalmente desconocida. ¡Esos pistilos disparados hacia arriba, como asustados, esa inflorescencia que forma un todo maravilloso!

Ganas tengo de que se llene el jardín de colores y aunque estamos ya en primavera, este mes de marzo está siendo muy frío.

No sé ni su nombre ni su apellido botánico, pero esto no impidió que me atrapara desde que la vi; casi toda ella era verde salvo algunas hojas con un color berenjena algo intrigante. Si algo sé de ella es que es una de esas plantas que llaman «crasas» a medio camino entre una planta normal y una de la familia de los cactus. En los primeros días aún conservaba el color verde por el centro aunque en las hojas exteriores mostraba ya un dominante color oscuro preocupante. ¡Lo que hace la ignorancia! Y, oh sorpresa, qué metamorfosis: poco a poco, con el paso de los días, se fue oscureciendo toda, quedando la planta color piel de higo-procesión… pero tan bonita… ¡Que me perdonen los botánicos!

Tenía muchas ganas de tener un limonero y por fin lo tengo en el jardín. Es un «femminello carrubaro»; se cree que esta variedad es una mutación espontánea siciliana del «femminello comune». No buscaba una cosa tan exótica, pero es lo que tenían en el vivero. Florece en abril/marzo, las flores son de color blanco y el tamaño de los limones es, a la vista está, enorme. Con las prácticas adecuadas produce frutos casi todo el año, lo cual me viene muy bien para el desayuno, porque tengo la costumbre de tomar el zumo de un limón todas las mañanas. Curiosamente «carrubaro» significa en italiano algarrobo, muy abundante en Sicilia. Su sabor es distinto, muy interesante como condimento y distinto al limón común.

La primavera meteorológica ya está aquí y la floración exuberante también. No es de extrañar, porque tal como está el tiempo y con el invierno tan suave que hemos tenido pasan estas cosas. Comienza marzo, pero a tenor de estas fotos igual podría ser mayo. En fin bienvenidas sean siempre las flores.