Fotos Bárbara.
Allá arriba se juntan, se entrelazan.
Archivos
Más parisino imposible.
Típico salón de té y patisserie. Fotos Aurelio Serrano García.
Librería Shakespeare and Company. Barrio Latino.
Iglesia Ortodoxa griega. Saint Julien Le Pauvre. Barrio Latino.
Iglesia de Saint Severin. Barrio Latino.
Panteón.
Place des Vosgos.
¿Quién no se ha dado un paseo por París en un día de lluvia intermitente? Un cielo gris plomizo puede dejar paso a un cielo despejado de un azul intenso y después contemplar como nubes algodonosas van deshojando la margarita en el cielo y si es por el Barrio Latino lo mejor es sentarse en el Café Le Metro para tomar un café au lait delante de un velador de esos diminutos o en el salón de té Odette. O entrar en la iglesia de Saint Severin y pasear después, cuando escampe, por la rue de la Harpe. Otra posibilidad es visitar, en Saint Julien Le Pauvre, la iglesia, pequeñita, de rito ortodoxo griego, donde Maria Callas canta como, en un bucle, «Casta Diva». Comprar un libro en la eterna Shakespeare and Company y llevarse un cuaderno de páginas blancas con el sello de la librería es el culmen de ese paseo imaginario.
Josep Puig i Cadafalch.
Casa Terradas (casa de les Punxes), 1905
Puerta interior de la casa Terradas.
Casa Martí (Els Quatre Gats)
Casa de Muley-afid, 1914.
Las cuatro columnas de MontjuÏc, 1919.
Casa Coll i Regàs.
Detalle de la casa Coll i Regàs.
Panteón Costa-Macià, 1902. Cementerio de Lloret de Mar.
Casa Amatller, 1900.
Despacho del señor de la casa Amatller.
Josep Puig i Cadafalch (Mataró 17 de octubre de 1867- Barcelona 23 de diciembre de 1956) está considerado el último arquitecto representante del movimiento modernista y el primero del novecentismo, fue arquitecto municipal de Mataró, vicepresidente del Instituto de Estudios Catalanes y catedrático de la Escuela de Arquitectura de Barcelona. Como presidente de la Mancomunidad de Cataluña impulsó las excavaciones arqueológicas de Ampurias. Apoyó el golpe de Primo de Rivera. Tras el estallido de la guerra civil se exilio en París donde recibió el titulo de doctor honoris causa. Además de su trabajo como arquitecto realizó una importante labor como historiador y ensayista. En 1942 regresa a España donde el nuevo régimen solo le permitió trabajar para restaurar y rehabilitar edificios y monumentos; ese mismo año fue nombrado presidente del Instituto de Estudios Catalanes, cargo que desempeñó hasta su muerte.
La ventana.
Fotos Bárbara.
La luz que se filtra a través del cristal y el geranio que la busca.
Leopoldo Pomés, fotógrafo y publicista.
- Homenaje a Giorgio de Chirico 2) Ventana redonda 3) Eve 4) Antoni Tàpies 5) Un señor de Barcelona 6) Solidaridad nacional.
El gran Leopoldo Pomés (Barcelona 1931-2019 ) aportó un nuevo lenguaje fotográfico dentro de la publicidad. El escritor Vázquez Montalbán afirmó que Leopoldo Pomés erotizó a España en el momento en que el país estaba, en los años 60 y 70, intentando salir de la dictadura. Su primera exposición la realizó en las desaparecidas Galerías Layetanas de Barcelona. Junto con su mujer, Karin Leiz, creó en 1961 los «Estudios Pomés» y comenzó a dedicarse al cine y a la publicidad. Son numerosos los galardones que recibió a lo largo de su vida, como en el Festival de Cine Publicitario de Cannes, el León de Oro del cine publicitario en Venecia, Medalla de Oro al Mérito Artístico del Ayuntamiento de Barcelona, Premio de Artes Plásticas de la Generalitat de Cataluña y la Cruz de San Jordi. En 1997 se realizó una gran retrospectiva de su obra en el Palau de la Virreina de Barcelona y en 2018 se le concede el Premio Nacional de Fotografía por sus numerosas contribuciones al mundo de la fotografía y de la publicidad «con una mirada renovada a la sociedad de su época». Ilustró numerosos libros, como Las Ventanas de R. M. Rilke, Gaudí Arquitectura de anticipación y varios filmes y vídeos como Ensalada Baudelaire, Josep Pla, viajero, y Barcelona, una pasión…
Famosas se hicieron sus campañas publicitarias, como las navideñas de Freixenet y la ceremonia de inauguración del Mundial de fútbol del 82, pero además, Leopoldo Pomés fue partícipe y cronista de la llamada «Gauche Divine». Bocaccio, el mítico local de la calle Muntaner, se convirtió en el centro donde se daban cita, artistas, escritores, fotógrafos, editores, periodistas, cineastas… Marsé, García Márquez, Teresa Gimpera, Carlos Barral, Terenci Moix, Serrat, Rosa Regás… Junto con el arquitecto Alfonso Milá fundó el mítico local Flasch, Flasch. Creador, cosmopolita, Leopoldo Pomés, tuvo como obsesiones a las mujeres, a los agujeros negros y a la ausencia de sombras arrojadas. Retrató bellos paisajes urbanos y ciudadanos anónimos que contribuyen a «que un paisaje sea un paisaje», según sus propias palabras.
Callos.
Fotos Jero García.
Una receta tradicional de la cocina de casquería, muy apreciada.
Ingredientes: Callos de ternera, chorizo, morcilla de cebolla, panceta, laurel, especias para callos, guindilla, salsa de tomate, garbanzos, pimentón.
Los callos pueden llevar, también, distintos tipos de carne como morro y manitas. Tras limpiar bien los callos se cortan en trozos cuadrados y los ponemos a cocer con una hoja de la laurel. La víspera ponemos a remojo los garbanzos. Cocemos durante cuarenta minutos desde que empieza a hervir a fuego medio; después añadimos la morcilla, la panceta y los garbanzos. Cocemos hasta que los garbanzos estén tiernos. Por último añadimos el pimentón, que puede ser dulce o picante al gusto. Este guiso puede tener sus variedades regionales; los callos a la madrileña son los mas conocidos y estos no llevan garbanzos, sí los callos a la gallega, que pueden también llevar lacón y pata de ternera o de cerdo, los callos a la navarra y un largo etc.
Solomillo al cava.
Receta y foto Bárbara.
Un simple solomillo de cerdo puede resultar delicioso con esta receta, por otro lado muy sencilla de hacer.
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, 2 cebollas grandes, 2 cucharaditas de mostaza de Dijon, 2 hojas de laurel, tomillo, sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra, 1 benjamín de cava.
En un recipiente para horno hacemos una cama de cebolla troceada sobre la cual ponemos el solomillo entero salpimentado, unas hojas de laurel troceado, un chorrito de aceite, la mostaza y el benjamín. Cuando el horno esté caliente introducimos el solomillo que tenemos a 160 grados durante 15 minutos, transcurridos los cuales damos la vuelta al solomillo y tenemos otros 15 minutos. Después cortamos la carne en medallones, que podemos dorar en una sartén, y pasamos la cebolla por la batidora. Acompañamos con patatas fritas o bien con un puré de patatas.
Picasso y los búhos.
Fotografía muy bonita donde aparece Picasso posando con un búho en la mano. Picasso amaba a estos animales pues coleccionaba búhos de cerámica y fue objeto de su pintura como en el cuadro «Jaula del búho». Desconozco el autor de esta fotografía.
Picasso «Jaula del búho» 1947.
Sol y sombra.
Fotos Bárbara.
Un jardín pequeño es un macrocosmos y un microcosmos a la vez, según lo que se mire o según como se mire. Es cuestión de ponerse a observar con detenimiento; cierto es que con una mirada se abarca pronto sus límites, pero en el mini garden todo bulle; la abeja laboriosa de acá para allá, la hormiga transportando una hoja que duplica su tamaño, el abejorro zumba que te zumba, la mariposa blanca parada en la lantana y sobre todo el sol que crea sombras caprichosas entre las hojas de la morera, sobre la hiedra, sobre las hojas del rosal…
Rosas.
Fotos Bárbara.
No sé definir la fotografía. ¿Es un instante congelado, un intento de ir más allá de la realidad, un acotar lo indefinido, un enmarcar un espacio, acentuar lo inasible?… sea como fuere, es el impulso de crear una realidad diferente a la mirada distraída para encontrar el aire que rodea a un objeto, a un paisaje…
