
Fotografía, Jesús Juárez
Hoy ha amanecido lloviendo, pero seguro que después veremos salir el arcoíris, como este tan bonito que captó mi entrañable amigo Jesús Juárez que me proporciona imágenes sorprendentemente bellas. ¡Muchas gracias!

Fotografía, Jesús Juárez
Hoy ha amanecido lloviendo, pero seguro que después veremos salir el arcoíris, como este tan bonito que captó mi entrañable amigo Jesús Juárez que me proporciona imágenes sorprendentemente bellas. ¡Muchas gracias!


Fotos, Jesús Juárez
Bellísimo amanecer a la orilla del mar. Acabo de releer el libro de un querido amigo, sus memorias, libro lleno de sabiduría en el que cuenta una anécdota sobre una clase en la que el profesor pide a los alumnos que definan lo que es la playa y uno dice lo siguiente: «La playa es donde descansa el mar». Me parece una definición perfecta. El libro en cuestión es de Pedro Villarejo Pérez, entrañable y poesía pura. Jamás leí una prosa poética más hermosa. Mi agradecimiento a Jesús, otro entrañable amigo, que capta también toda la poesía que tiene el mar, ese inagotable Mare Nostrum.

Dieciséis días ya desde que el nuevo volcán de La Palma nos encogió el corazón. La tierra tiembla, ruge con un estruendo terrible y lanza el magma acumulado en su interior. Las imágenes que la televisión canaria nos trasmite al segundo son de una belleza innegable, pero nos han mostrado a la vez el poder de destrucción, la devastación total de que es capaz sepultando fincas, casas, huertos y llevándose por delante el medio de vida de los palmeros. El sentimiento de los isleños, su desconsuelo, nos conmueve; perder el esfuerzo de toda una vida, los recuerdos familiares, supone un desarraigo sentimental, un vacío difícil de llenar. Y la frase que más se repite: «no nos olviden», debemos tenerla muy presente. No vamos a olvidad a la «Isla Bonita», como es difícil olvidar el parque natural de Timanfaya en Lanzarote, otra isla que enamora, que a mí personalmente me fascinó. Ver el ingenio de los agricultores de Lanzarote para el cultivo de la vid es sorprendente; protegen la vid mediante unos muretes de piedra semicirculares. La vid se planta en agujeros cónicos sobre el lapilli o picón, como ellos lo denominan, de modo que puedan acceder al suelo vegetal, el picón retiene la humedad de la noche y la filtra hacia el terreno que hay debajo al tiempo que evita la evaporación durante el día. Esta solución para los viñedos es además de inteligente una bella configuración de un paisaje de singular encanto. Los isleños están acostumbrados a sacar el máximo rendimiento de lo que tienen. ¡Ayudemos a La Palma! Hoy todos somos palmeros.



Fotos, Jero Garcia.
El verano se nos va; atrás quedan los días de sol y playa, las cervezas con los amigos en los chiringuitos, el tostarse al sol, la sangría y las paellas. Y los atardeceres contemplando como el mar parecer un espejo plateado… Gracias Jero por estas vista de la playa de Bolonia.

Foto, Bárbara.
Último domingo de un verano gastronómicamente también interesante. En el hotel del Huerto del Cura tienen una cocina realmente exquisita y uno de los platos que más me han gustado ha sido este pulpo con unas rodajas finas de chorizo y alioli con unos brotes servido en una vajilla turca realmente preciosa, que indudablemente contribuía a que el plato te entrara por los ojos. Un todo de buen gusto que daba pena comérselo, pero que al hacerlo te hacía levitar.




Fotos de Noa Serrano (de noche) y de Aurelio Serrano Ortiz (de día)
El viejo y hermoso olivo iluminado de noche es como un faro que hace que nos detengamos para contemplarlo en toda su belleza. Después proseguimos el paseo con la intención de verlo por la mañana a la luz del día. A sus pies las aspidistras y los helechos forman, a su alrededor, una protección vegetal como guardándolo, quizás sabiendo de sus años y de su sabiduría.
Hotel Huerto del Cura en Elche (Alicante)



Fotos, Bárbara
Al lado de la Casa Batlló, en Barcelona, nos encontramos con este edificio del que ya puse las gárgolas en el post anterior. No sé de quién es el edificio ni quién fue el arquitecto, pero si la casa Batlló que hiciera Gaudí es una maravilla, esta no le va a la zaga. La primera fotografía es de la Casa Batlló, parada obligada y donde se concentra el turismo internacional, pero no se pierdan la de al lado porque es otra belleza.


Fotos, Aurelio Serrano García
El sol poniéndose tras las montañas nos anuncia que, aunque por estas latitudes aún queda mucho verano, en otras, septiembre, con el inicio del curso escolar, supone de hecho el fin de las vacaciones.

Foto, Bárbara.
Esta delicia gastronómica de paleta de cordero deshuesada con patatas souflés y germinados la comimos en el restaurante del hotel Milenio de Elche, que tiene una cocina superior y una carta insuperable.