Arroz con carabineros y sepia. Restaurante Pocardy.


Foto Aurelio Serrano. Arroz con carabineros y sepia. Restaurante Pocardy en el Hotel Almirante (Playa de S. Juan, Alicante)

Aunque una imagen vale más que mil palabras, falta el sabor, el olor y la textura del arroz en su punto. Delicioso. El Pocardy tiene fama por sus arroces y añado que la cocina, en todo lo demás, es también excelente. Sumamente recomendable. A destacar además un servicio muy profesional, amable y atento.

Esperando la lluvia.

Aviso naranja en toda la comunidad valenciana, en todo el levante se espera lluvia. Espero que no sea devastadora sino esa dulce que espera la tierra, que limpia las plantas. En nuestra memoria la dana de Valencia y sus terribles efectos tan presentes aún.

«Entre nosotros» de Aurelio Serrano Ortiz.

Acaba de salir a la luz, editado por La Fea Burguesía, el poemario «Entre nosotros» de Aurelio Serrano Ortiz, licenciado en Filosofía y Letras (Filología Románica) de la Universidad de Murcia y doctor en Filología por la Universidad Autónoma de Madrid. El libro, prologado por el catedrático D. Francisco Torres Montreal de la Universidad de Murcia, es el mejor inicio que esta trilogía pudiera tener: el contenido del poemario, destilado poco a poco en el crisol de los años, en la convivencia y en el amor compartido por el arte, es el resultado de toda una larga vida. Las generosas palabras con las que el profesor Torres Montreal finaliza el prólogo las traigo aquí con agradecido sentimiento y cariño eterno: «Bárbara y Aurelio, Aurelio y Bárbara: una nueva pareja que añadir a las ya consagradas por la poesía virgiliana en cortezas de olmos o en versos ensimismados. A los dos pertenece este ‘Entre nosotros’ del que diré finalmente, sin rodeos, porque así me lo parece: uno de los mayores libros, de los más originales y creativos -en su expresión y contenido- de la lírica castellana en las últimas décadas.»

Retrato de Noa.

Öleo sobre lienzo.

Mi niña preciosa en una demostración de patinaje. Los patines ponen alas a las patinadoras que parecen volar y se deslizan bailando ingrávidas sobre el cemento. El patinaje artístico es una modalidad de danza, movimiento, ejercicio y destreza que aúna la belleza de todas y cada una de estas actitudes forjando a la vez la disciplina, la fuerza y la delicadeza de la danza. Este retrato lo firmé este año y lo hice con todo el cariño del mundo.

Arquitectura de Kinsale II (Irlanda)

Fotografías Noa Serrano Plaza.

Fachadas coloristas, combinanaciones imposibles, mariposas y flores en conjunción, toda una paleta con la libertad total para crear unos paisajes urbanos singulares con personalidad propia y con carácter. Fascinante recorrido enmarcado por el verde de la campiña de la bella Irlanda. ¡Gracias, Noa, por este reportaje!.

¿Qué le pasa a Europa? ¿Podemos sentirnos ajenos?

Cerramos la mente por vacaciones, cerramos los ojos ante el genocidio de Gaza y ante la querra de Ucrania. Nos vamos de vacaciones, el horror queda atrás, la muerte, la hambruna bajo la sombrilla de la playa se difumina y el rumor de las olas nos adormece bajo el sol; después, en el chiringuito, las tapas y la cerveza nos reconciliaran con el mundo mientras los niños palestinos se mueren de hambre…. Qué nos pasa. qué pasa en Europa. No tenemos poder alguno para presionar sobre los actos genocidas, para romper de una vez por todas con el actual gobierno asesino de Israel. La unidad de Europa no sirve para nada, pregunto. Y si eso es así, qué somos. He estado orgullosa de ser europea, pero ahora, ante la indiferencia, siento vergüenza, mucha vergüenza. También impotencia. El brabucón que llegó anunciando el fin de la guerra por su solo propósito y deseo, que se postula como el próximo Premio Nobel de la Paz, a propuestas del asesino Netanyahu, resulta tan cómico y patético que a una le dan ganas de borrarse de eso que llaman la «condición humana».

Arquitectura de Kinsale (Irlanda)

Fotos Noa Serrano Plaza.

Noa me sigue mandando fotos desde Irlanda y compruebo, agradecida, que los elementos arquitectónicos de mi infancia están ahí, en esas fotos: las paredes encaladas, las ventanas de guillotina, las pinturas de puertas y ventanas. Todo me lleva a Menorca donde la influencia inglesa pervive en cada rincón, en cada fachada de la isla. Gracias, gracias mi niña, no sabes hasta que punto me has hecho feliz.