
Fotografía Noa Serrano Plaza.
El hibisco tiene numerosos usos, no solo como planta ornamental gracias a sus hermosas flores; por ejemplo, el hibiscus sabdariffa se usa como verdura y para elaborar infusiones de hierbas y mermeladas, especialmente en el Caribe. En algunas otras zonas de Latinomérica es bastante conocida la bebida llamada «agua de Jamaica», elaborada a partir de los cálices de esta especie. En Egipto y Sudán se utilizan los pétalos para hacer una infusión llamada «cacadé». ¡Un montón de gracias, Noa, por esa variedad roja tan bonita!


























