Foto: Bárbara
Me declaro adicta al chocolate, sin reparos, aunque mi fuerte no es la repostería; entre lo dulce y lo salado que quedo siempre con esto último. La mousse de chocolate es fácil y por tanto no me supone mayores problemas.
Ingredientes: 200 gr. de chocolate negro, 200 gr. de nata montada, tres huevos, 100 gr. de azúcar, virutas de chocolate para adornar.
Fundimos el chocolate al baño maría o en el micro. Batimos las yemas con el azúcar hasta que queden cremosas. Mezclamos el chocolate fundido con la nata. Agregamos las claras a punto de nieve con movimientos envolventes. Ponemos en un molde o en varios individuales y lo tenemos en la nevera durante dos o tres horas. Adornamos con virutas de chocolate. ¡Y a disfrutar!
La Estirga Burlona 
Rhôoooooo! 9a , c’est une provocation pure et simple pour la chocolat-addict que je suis ! J’en ai les yeux qui sortent de la tête 🙂 !
Hahaha….Je le sais bien et moi aussi je suis chocolat-addict! Cette matin je m’ai dis: «cette recette dedié à ma chère Phédrienne!!! Bon appétit!!!
C’est adorable, merci !
Merci a toi, ma belle!
Yo también soy adicto al chocolate…pero soy diabético, BUUUAAAA 😦 ¡Sólo con la foto ya se me hace la boca agua!
¡Caray… no lo sabía! Bueno, pero ahora se hacen muchos dulces y tartas con edulcorantes especiales para diabéticos…
Un abrazo grande.
De hecho, suelo comprarme chocolate sin azucar. De momento, es una diabetes controlada con pastillas, sin necesidad de inyectarme insulina, y con unos valores no muy altos. Un abrazo también para ti
¡Me alegro mucho!
Un beso.
Por Dior eres una pecadora…????
Un beso de bienvenida al mundo real…!!!!
¡Sí, de la praderaaaaaa…!
Hay tantos mundos…, pero vale la pena entrar en el real si es con un beso!
Te mando otro como tu quieras…
… de los de «muerte por chocolate» por favor…!
¡Ains….!!!
Otro adicto al chocolate que se agrega a la lista….
Chocolate negro o amargo mi favorito..Gracias por la tentación!
Abrazo afectuoso.
¡Cuántos somos…!!! El chocolate negro con mucho cacao está genial. ¡Caigamos en la tentación porque es muy sano!
Otro para ti muy afectuoso.