Fotos Bárbara.
En el jardín de la casa que habitamos en Ciutadella de Menorca había una buganvilla de color lila, pero esta es de la variedad rosa pálido que cambia de ese color al blanco; sin duda esta es la más espectacular con una florescencia abundante que suma los dos colores y que pondré en otro post.
Fotos Bárbara.
En el hotel Les Rotes de Denia (Comunidad Valenciana), concretamente en sus hermosos jardines, nos encontramos con esta familia de tortugas que hacen las delicias de todos los amantes de estos quelonios; la temperatura del agua, la calidad del agua y la dieta son fundamentales para mantener una buena salud de las tortugas de agua, semiacuáticas y terrestres. Son omnívoras. Para saber el sexo de las tortugas el vientre es determinante, si es cóncavo será macho, si es plano será una hembra. Les gusta mucho tomar el sol y que se les acaricie. Personalmente me entusiasman las tortugas y allí tienen todo lo que necesitan, agua que se va renovando, agua suficiente y una rampa para acceder al terreno donde tomar el sol.
Fotos Bárbara.
Las primeras que vi, siendo muy jovencita, fue en el parque de Santa Cruz de Tenerife. Tenía que cruzarlo para ir al instituto y de él recuerdo estas bellísimas flores y un paseo de enormes bambúes que juntándose en lo alto formaban una especie de calle hermética de enorme belleza.
Fotos Bárbara.
De los cuatro elementos, el agua es esencial, fundamental, en mi vida. Sin ella me falta además otro de los elementos fundamentales, el aire. Y sin aire ya sabemos lo que nos pasa… de manera que mi bienestar pasa por el primero como elemento sustancial. Y, esto, que es otra tontería de las mías, sin embargo me afecta tanto que quedo fané cuando llevo mucho tiempo alejada del líquido elemento y, para que se me entienda mejor, soy como una hortaliza chuchurrida en un erial de secano.
Fotos Bárbara.
He comprobado un hecho curioso, a las hormigas de mi jardín les gusta el rosa; se diría que se sienten atraídas por ese color, no sé si porque están a la última y por tanto se dejan influenciar o si es por la intensidad del tono, ya que a las amarillas este año no les hacen ni caso. Este pensamiento tan insustancial me ha tenido un rato entretenida observando su ir y venir entre los pétalos de la rosa abierta y sin que los capullos les llamaran la atención… Ya digo, un rato tonto.
Fotos Bárbara.
Viendo estas fotos me dan unas ganas tremendas de volver a Florencia y estoy que cojo el avión ya. Conste que respeto a los veganos, pero la carne en la Toscana es un pecado capital al que no renuncio en Italia. La bistecca a la fiorentina es un bistec de buey de 12 a 24 meses de edad de raza generalmente chianina o maremmana con un grosor mínimo de cuatro centímetros y un peso mínimo de 800 gr. Es típico de la cocina italiana y muy tradicional en la región de la Toscana. La familia de los Medici tenía la costumbre de celebrar todos los 10 de agosto la fiesta de S. Lorenzo, sirviendo gran cantidad de vacuno a la población. Se hace a la parrilla con brasa de carbón, queda poco hecha por dentro y dorada por fuera. Se agrega en la mesa, sal y pimienta. ¡Está para chuparse los dedos! El Restaurante es «Alla Gliglia», en la calle dei Bianchi. Acabo de darme cuenta de que ya había puesto estas fotos de Florencia, mil disculpas.
Fotos Bárbara.
Lentamente «la gota de miel» termina deslizándose. Cuando los higos están maduros fluye una gota de azúcar desde la parte inferior del higo, que indica que el fruto está en su punto. Esta higuera tiene dos producciones, una en junio y otra por estas fechas. De todas las clases de higos, estos son los más dulces, de tamaño mediano y ¡de color amarillo! Desde que tengo esta higuera, ningún año había dado higos amarillos, ha tenido que llegar el calor tremendo de este verano para que la maduración llegue a su término y como debía de ser. Esta variedad es auto fértil y no necesita de otras higueras para ser polinizada. Teme el exceso de humedad y la escasez de agua, en estos casos se produce el amarilleamiento de las hojas. Estos higos verdales reciben el nombre de «gota de miel».
Fotos Bárbara.
No tengo ni idea de a que género pertenecen, pero si sé que me gustaron mucho y como tengo la cámara casi siempre dispuesta, pues ahí quedan para el recuerdo.
Fotos Bárbara.
Estas fotos pertenecen a una serie que hice ya hace algunos años sobre el efecto del «rastro» que dejan unas hojas sobre el tejido blanco de una sombrilla. En su momento me parecieron muy curiosas y estéticamente muy «japonesas» sobre todo por su delicadeza.
La Estirga Burlona 