Fotografías Bárbara. Del Hotel Les Rotes (Denia)
No entiendo mucho de botánica, pero este tipo de palmera es de las más bonitas para mí. Cuando sopla el viento, parecen barrer el cielo con esas curvas caprichosas con reflejos plateados por la luna.
Bicolor
Fotos Bárbara.
Como dije en el post anterior esta variedad de buganvilla, rosa pálido, tiene la propiedad de pasar por distintas fases en las que sus brácteas se tiñen de distintos colores pasando del rosa al blanco o del blanco al rosa. En la primera foto se ve muy bien este proceso en la que algunas brácteas tienen los dos colores. Las hojas también son distintas a las de otras variedades, verdes, moteadas en amarillo y los tallos son de color claro. ¡La naturaleza siempre sorprendente!
Como de papel, la buganvilla blanca
Fotos Bárbara.
En el jardín de la casa que habitamos en Ciutadella de Menorca había una buganvilla de color lila, pero esta es de la variedad rosa pálido que cambia de ese color al blanco; sin duda esta es la más espectacular con una florescencia abundante que suma los dos colores y que pondré en otro post.
Villa tortuga. Jardines del Hotel Les Rotes (Denia)
Fotos Bárbara.
En el hotel Les Rotes de Denia (Comunidad Valenciana), concretamente en sus hermosos jardines, nos encontramos con esta familia de tortugas que hacen las delicias de todos los amantes de estos quelonios; la temperatura del agua, la calidad del agua y la dieta son fundamentales para mantener una buena salud de las tortugas de agua, semiacuáticas y terrestres. Son omnívoras. Para saber el sexo de las tortugas el vientre es determinante, si es cóncavo será macho, si es plano será una hembra. Les gusta mucho tomar el sol y que se les acaricie. Personalmente me entusiasman las tortugas y allí tienen todo lo que necesitan, agua que se va renovando, agua suficiente y una rampa para acceder al terreno donde tomar el sol.
Ave del paraíso
Fotos Bárbara.
Las primeras que vi, siendo muy jovencita, fue en el parque de Santa Cruz de Tenerife. Tenía que cruzarlo para ir al instituto y de él recuerdo estas bellísimas flores y un paseo de enormes bambúes que juntándose en lo alto formaban una especie de calle hermética de enorme belleza.
El agua.
Fotos Bárbara.
De los cuatro elementos, el agua es esencial, fundamental, en mi vida. Sin ella me falta además otro de los elementos fundamentales, el aire. Y sin aire ya sabemos lo que nos pasa… de manera que mi bienestar pasa por el primero como elemento sustancial. Y, esto, que es otra tontería de las mías, sin embargo me afecta tanto que quedo fané cuando llevo mucho tiempo alejada del líquido elemento y, para que se me entienda mejor, soy como una hortaliza chuchurrida en un erial de secano.
Rosas rosas y las hormigas
Fotos Bárbara.
He comprobado un hecho curioso, a las hormigas de mi jardín les gusta el rosa; se diría que se sienten atraídas por ese color, no sé si porque están a la última y por tanto se dejan influenciar o si es por la intensidad del tono, ya que a las amarillas este año no les hacen ni caso. Este pensamiento tan insustancial me ha tenido un rato entretenida observando su ir y venir entre los pétalos de la rosa abierta y sin que los capullos les llamaran la atención… Ya digo, un rato tonto.
Bistecca alla Fiorentina
Fotos Bárbara.
Viendo estas fotos me dan unas ganas tremendas de volver a Florencia y estoy que cojo el avión ya. Conste que respeto a los veganos, pero la carne en la Toscana es un pecado capital al que no renuncio en Italia. La bistecca a la fiorentina es un bistec de buey de 12 a 24 meses de edad de raza generalmente chianina o maremmana con un grosor mínimo de cuatro centímetros y un peso mínimo de 800 gr. Es típico de la cocina italiana y muy tradicional en la región de la Toscana. La familia de los Medici tenía la costumbre de celebrar todos los 10 de agosto la fiesta de S. Lorenzo, sirviendo gran cantidad de vacuno a la población. Se hace a la parrilla con brasa de carbón, queda poco hecha por dentro y dorada por fuera. Se agrega en la mesa, sal y pimienta. ¡Está para chuparse los dedos! El Restaurante es «Alla Gliglia», en la calle dei Bianchi. Acabo de darme cuenta de que ya había puesto estas fotos de Florencia, mil disculpas.
La secuencia de una gota.
Fotos Bárbara.
Lentamente «la gota de miel» termina deslizándose. Cuando los higos están maduros fluye una gota de azúcar desde la parte inferior del higo, que indica que el fruto está en su punto. Esta higuera tiene dos producciones, una en junio y otra por estas fechas. De todas las clases de higos, estos son los más dulces, de tamaño mediano y ¡de color amarillo! Desde que tengo esta higuera, ningún año había dado higos amarillos, ha tenido que llegar el calor tremendo de este verano para que la maduración llegue a su término y como debía de ser. Esta variedad es auto fértil y no necesita de otras higueras para ser polinizada. Teme el exceso de humedad y la escasez de agua, en estos casos se produce el amarilleamiento de las hojas. Estos higos verdales reciben el nombre de «gota de miel».
La Estirga Burlona 